Mashenka

En cas de soirée un peu blousante, seule à la maison, j'aime bien me faire à manger des trucs à fond régressifs: presque à chaque fois, cela inclut un féculent basique (coquillettes, purée, floraline...) et du jambon coupé en très petits morceaux (voire mixé quand le moral est très bas, ou l'envie de régression irrepescible).

Evidemment, on fait avec ce qu'on a à la maison: hors de question de sortir, on a pas le moral, je vous dis; de toutes façons, il pleut en plus, na.

Alors, maintenant, pour vous, voilà ma découverte régressive de la semaine dernière:  la racliflette.

Très simple, il vous faut:  quelques patates, du jambon et du fromage à hamburger.

Faites cuire vos patates dans l'eau salée, puis épluchez les ou non, selon votre goût (perso, je ne suis pas peau-de-patatophage). Sur chaque patate (encore très chaudes: vous vous êtes brûlé les doigts en les épluchant), mettez  un carré de fromage qui va doucement fondre. Coupez votre jambon en petits morceaux, et ajoutez le dans votre petite assiette: c'est prêt, vous pouvez vous avachir sur votre canapé et mettre l'émission de votre choix, même si il s'agit de pure débilité: ça vous changera les idées ;).

Bien sûr, c'est encore mieux si, comme moi vous disposez d'une zolie assiette avec des dessins rigolos au fond (celle ci, c'est ma maman qui me l'a peinte (un dessin pris dans un petit bouquin Taschen): trop la classe ultime de la régression.

Allez, une petite photo pour vous mettre en appétit, oui, je sais mes photos peuvent vous paraître hideuses, mais moi je trouve que c'est de l'art ;) :

.

Il va de soi que ce repas convient  à toutes les saisons, le fromage à hamburger étant bien plus léger que le fromage à raclette ou tartiflette (reblochon, donc), cependant, toutes les variantes sont permises en fonction de votre histoire personnelle, et de vos régressions fétiches.

Alors, vous, c'est quoi votre recette-remonte-le-moral ?