Un petit dèj de sainte !

Savez-vous qu'un yaourt peut parcourir jusqu'à 9115 kilomètres avant d'arriver dans votre frigo ?
Hé oui: les bornes parcourues par le pot, le couvercle, et les différents composants du produit cumulées, ça peut faire tout ça de route: et je trouve ça pas bio du tout: pour tout vous dire, ça me fait même un peu flipper.
Alors, j'ai décidé de faire moi même mes yaourts, avec la superbe yaourtière vintage trouvée dans le grenier de mon ancienne maison montagnarde.
Pis tant qu'à faire, je me prépare des yaourts bio: il suffit de mélanger un litre de lait bio avec un yourt bio (dur), un peu de lait en poudre, je remplis mes pots en verre, je les place dans la machine, j'attends une nuit, et le matin, c'est prêt, quasi-magique !!
Je n'ai pas encore testé la préparation de yaourts sucrés, ou avec des fruits au fond, mais ça ne doit pas être bien compliqué. j'ai aussi récupéré une magnifique sorbetière de la même génération, mais je ne m'en suis pas encore servi.
En tous cas, en dégustant mon yaourt du matin, accompagné d'une compote sans sucre ajouté, d'un jus de pamplemousse, et dun grand bol de thé, vert ou pas, je me régale, et je suis pas peu fière ;).
Et vous, il est comment votre petit dèj' ??
Par mashenka, Mardi 25 Septembre 2007 à 19:17 GMT+2 dans Au fil des jours. (article, RSS)






