Mashenka

Un petit dèj de sainte !

Yaourtière SEB.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Savez-vous qu'un yaourt peut parcourir jusqu'à 9115 kilomètres avant d'arriver dans votre frigo ?

Hé oui: les bornes parcourues par le pot, le couvercle, et les différents composants du produit cumulées, ça peut faire tout ça de route: et je trouve ça pas bio du tout: pour tout vous dire, ça me fait même un peu flipper.

Alors, j'ai décidé de faire moi même mes yaourts, avec la superbe yaourtière vintage trouvée dans le grenier de mon ancienne maison montagnarde.

Pis tant qu'à faire, je me prépare des yaourts bio: il suffit de mélanger un litre de lait bio avec un yourt bio (dur), un peu de lait en poudre, je remplis mes pots en verre, je les place dans la machine, j'attends une nuit, et le matin, c'est prêt, quasi-magique !!

Je n'ai pas encore testé la préparation de yaourts sucrés, ou avec des fruits au fond, mais ça ne doit pas être bien compliqué. j'ai aussi récupéré une magnifique sorbetière de la même génération, mais je ne m'en suis pas encore servi.

En tous cas, en dégustant mon yaourt du matin, accompagné d'une compote sans sucre ajouté, d'un jus de pamplemousse, et dun grand bol de thé, vert ou pas, je me régale, et je suis pas peu fière ;).

Et vous, il est comment votre petit dèj' ?? 

Vos commentaires

1 Le Mardi 25 Septembre 2007 à 21:58 GMT+2, par Lullabulle

Ma mamie elle a la même et même que quand j'étais petite, je faisais des yaourts avec le lait entier et bio que j'avais été cherché avec elle a la ferme d'à côté ... Dans le même genre, on faisait aussi du gateau breton avec les oeufs des poules de la voisine ;-)

2 Le Mardi 25 Septembre 2007 à 22:31 GMT+2, par cococerise

roooh, déjà que j'adorerais avoir une yaourtière, mais alors là, version vintage elle est vraiment top! Si tu veux expérimenter des recettes, tu peux aller sur le forum de supertoinette, il y en a plein!
www.forums.supertoinette....

3 Le Mardi 25 Septembre 2007 à 22:49 GMT+2, par Mashenka

> Lullabulle: oh, moi aussi, petite j'allais chercher du lait et des oeufs à la ferme, pendant les vacances... mais là, de la banlieue parisienne, pour l'authentique, on repassera ;)

>Cococerise: Elle est belle, hein, en plus elle est super simple à utiliser; tu devrais pouvoir trouver ce genre de modèle pour vraiment pas cher dans des boutiques genre cash converters :).
... Et je vais de ce pas faire un tour chez Supertoinette, merci pou l'info !!

4 Le Mercredi 26 Septembre 2007 à 13:39 GMT+2, par Marie

Mais dis ma mascha, on est en adequation totale, j'ai aussi la yaourtière vintage, et je fais aussi des yaourts bio (sans poudre de lait par contre!)... Sinon c'est plutot muesli, orange, yaourt, fromage, fruits de saison et puis confitures de l'été (en ce moment c'est fraise groseille cassis).
Vais voir supertoinette moi zaussi tiens!

5 Le Mercredi 26 Septembre 2007 à 23:34 GMT+2, par Mashenka

>Marie: Hé oui, on est en adéquation totale, c'est pas nouveau ;) !!
Mais dis moi, si tu fais tes yaourts sans lait en poudre, ils sont pas tous mous ? Parce que moi, si je ne rajoute rien, ça donne pas terrible...

6 Le Jeudi 27 Septembre 2007 à 09:33 GMT+2, par Marie

Non ils sont plutot fermes, mais ont un petit gout acide (que je trouve propre au yaouirts "maison")

7 Le Vendredi 28 Septembre 2007 à 12:21 GMT+2, par Elodie

Roo elle me plait ton idée d'autant plus que quand j'étais petite ma maman nous faisait les yaourts home made et j'adorais ça. On avait d'ailleurs la même yaourtière. Il faudrait que je demande ce qu'elle est devenue, si elle marche encore je la récupère, c'est décidé!!
Alala, je rêve de pouvoir prendre le temps de petit-déjeuner le matin mais comme je me lève trop tôt à mon goût (6h45) j'économie mon temps au maximum. Donc mon pti déj c'est verre de jus d'orange, compote si j'ai le temps (mais avalée vite fait au coin du frigo) et gâteaux petit déjeuner (la plupart du temps avalés dans le rer).
Oui, j'ai honte ...

8 Le Jeudi 4 Octobre 2007 à 19:37 GMT+2, par Mashenka

>Marie: je vais rééssayer sans lait en poudre, alors, mais mes derniers essais étaient vraiment trop liquides; c'est pas mauvais, mais autant boire direct la préparation... ;)

>Elodie: Ah, le lever à 6h45, c'était aussi mon lot tout l'an dernier, je suis bien contente d'avoir arrêté... courage à toi... et j'éspère que la yaourtière de ta mère est restée au grenier, comme ça tu pourras rejoindre notre t"eam de bio" ;)

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