Cuisine moléculaire ??
Non, pas vraiment, mais il faut que je vous présente ce trop bizarre gâteau en poudre, acheté dans une supérette coréenne, au fin fond d'un arrondissement dont j'ai oublié le numéro, qui m'a immédiatement attiré l'oeuil, et que j'ai adoré déguster... je ne peux pas lui donner de nom, je ne sais pas le lire, son nom, j'ai même dû demander au caissier si j'avais bien compris comment préparer me bidule...
C'est donc un gâteau individuel tout en poudre: il suffit de mélanger la poudre avec un oeuf (c'est tout, pas d'eau, rien d'autre !), rajouter le pépites de choco, faire chauffer la mixture une minute au microndes...et c'est prêt !!
Au goût, c'est surprennant de bon, et la texture est surprennante de douceur et de spongiosité... j'ai adoré ^-^ !
Pour les amateurs parisiens, je devrais pouvoir me débrouiller pour vous trouver le nom du métro et d'une rue proche... parce qu'on n'en trouve pas chez Tang, de ces merveilles-étranges....
Et vous c'est quoi la chose la plus étrange que vous ayez mangé ??
Par mashenka, Samedi 17 Novembre 2007 à 21:07 GMT+2 dans La cuisine (article, RSS)
