Mashenka

Les amis, je pars demain matin à la première heure pour notre belle Bretagne, pas loin de Paimpol,avec M.Amoureux et le chat Plume, et même on nous prête une maison rien que pour nous !!

Je me suis tout à fait épuisée cette semaine, dans la grande cathédrale.Si épuisée que ces jours ci je sortais mes clés d'appart' à tout bout de champ comme si j'allais rentrer chez moi alors que pas du tout, j'ai passé beaucoup de soirées ponctuées de frissons d'endormissement, et pour couronner le tout,  aujourd'hui je disais systématiquement "fromage" à la place de "chauffage", ce qui est  à la fois surprenant, drôle et alarmant. Et d'ailleurs, je ne sais pas ce que c'est que ce lien qui se fait automatiquement dès que j'écris le mot "chauffage" "fromage" ici ? C'est une sorte de piratage ou quoi ? Je boycotte ça.

Nous partons donc tous les trois en Kangoo (prêtée par mon papa) avec des couettes chaudes, une bonne provision de dvd, nos game-boy (oui, bien sûr ce sont des "Nintendo DS", mais j'aime bien dire "game boy", puis c'est vintage;), mon dernier tome de "Millénium" dont je n'arrivais pas à trouver le temps de lire les 150 dernières pages, quelques partoches et disques (forcément), de bonnes recettes et un appareil photo...

Je vous souhaite de jolies choses d'ici mon retour, et courage à ceux et celles en ont besoin (je sais ce que c'est) ^_^ !

Hier je vous avais fait un joli billet pour vous dire à quel point vous qui croyez que je suis sympa et zen vous trompez, et que je suis en fait une fille qui boit de la bière et mange de la Marmite, aime les rayures et les têtes de mort (ça certaines d'entre vous le savent déjà), qui a parfois un très sale caractère et sait tout à fait râler, est tatouée, a plein de trous dans les oreilles, a déjà fait un jeu de rôle avec des loups-garous et des vampires et  a même une fois piqué un malabar dans un magasin.

L'ordi sur lequel j'étais a tout foiré et j'ai perdu mon long texte.

Toutes les révélations fracassantes sus-écrites sont tout à fait véridiques. 

Mais.

Aujourd'hui j'ai passé une journée bizarre dans la cathédrale toute éteinte (ba oui, on n'allume pas de lumière le vendredi-Saint y paraît) et froide, avec une sinistre immense-croix placée derrière l'autel, à faire des processions au son  glaçant de gongs et à entendre parler de mort et de méchanceté, j'avais plein de drôles d'impressions (je ne vous parlerai pas de mes jugements sur ce qui s'est dit pendant toutes ces heures).  

Heureusement qu'on chantait, tout de même.

Puis en rentrant j'ai mangé du chocolat tout doux, écouté la b-o du Magicien d'Oz en entier, et aussi des tas de chansons de Marylin, câliné le chat, lu un magazine idiot, cherché de jolies images sur la toile et aussi j'ai été bien triste de ne pouvoir m'offrir ce pull zippé à capuche en cachemire bleu avec Hello Kitty dans le dos et de  touts petits champignons sur le devant que je voudrais depuis des années et qui est en ce moment sur vente-privée à un prix dérisoire...

Je suis comme ça, voilà ^_^ !

Je n'arrive pas à me réserver du temps rien que pour moi, pour ranger ma maison, répondre à mes mails (mais je fais ça ce soir ou demain promis ;), vous faire un joli billet sur mon côté obscur,  m'épiler prendre soin de moi, dormir plus, prendre mon joli agenda Moleskine et prévoir plein de choses, repasser et accrocher les rideaux cousus par Simone (ma mamie dont je ne vous ai pas encore parlé) avec des tissus achetés au marché Saint-Pierre par M.Amoureux pour moi, ranger mon linge sec et lancer une autre lessive et mille autres petites choses...

MAIS, je vous présente mes escarpins-python, achetés 1.5 euro chez Guerrisol il y a 2 semaines (ils ont dû être portés deux fois) si vous le souhaitez vous pouvez m'imaginer en train de traverser Paris dans tous les sens perchée dessus, ET je vous informe que vous pourrez entendre le Stabat Mater de Scarlatti (à 10 voix, chanté à un par voix) à notre Dame ce vendredi à 12h30 (j'éspère que je ne me trompe pas) lors de l'office choral du vendredi saint.

Bon, c'est pas tout ça, je vais aller faire du gaspacho de concombre et des muffins à la banane à l'autre bout du monde chez M.Amoureux qui reçoit et n'a pas envie de cuisiner (je suis un ange)...

A très vite ^_^  !

Edit tardif:

J'ai trouvé la recette des muffins ici, j'ai juste divisé les doses par deux et obtenu 9 beaux gâteaux.
Et pour le gaspacho au concombre, c'est là, comme je n'avais ni échalote ni poivrons, j'ai remplacé par un petit oignon et une cuillère à café de harissa, puis j'ai rajouté un soupçon de cumin... Ah et bien sûr comme je ne suis pas Crésus, j'ai pris un pot d'oeufs de lompe au lieu d'oeufs de saumon... cétait délicieux !! 

J'ai complètement oublié de vous dire qu'on donne un concert à Lille, vendredi à 21h à l'Eglise Saint Michel.

Je ne sais pas si certains d'entre vous se trouvent ans le coin, mais si c'est le cas, n'hésitez pas à venir, ce sera un beau concert ! 

 
Après nos journées bien chargées de répétitions et de concerts, M.Amoureux et moi avions droit à deux jours de vacances; nous sommes allés les passer en Normandie, chez mon Grand Frère.

C'était très chouette, d'abord parce que ça me fait toujours plaisir de passer du temps avec mon frère, puis parce qu'on s'est bien reposés, qu'on a respiré du bon air pur, qu'on a bien échangé et découvert (et aussi on a bien mangé ;). Bon, on voulait passer une journée à la mer mais la tempête nous en a empéchés, mais on en a profité pour se reposer douillettement.

On est rentrés hier dans l'après-midi.

Puis dans la soirée, j'ai rencontré Cococerise et Littlesa, c'était bien: on avait rendez-vous à l'OPA, près de Bastille pour écouter un concert de Revolver, qui était bien, malgré des conditions acoustiques pas top pour les musiciens, qui s'en sont sortis avec le sourire.

Ca m'a fait plaisir de voir en vrai ces  jolies demoiselles: bon, elles ne sont pas très polies parce qu'elles se sont tout de suite assises sur la banquette, mais ce sont quand même des gens super, on a rigolé, parlé de blogs et d'autres choses, évoqué une sortie chez Berthillon ou chez Emmaüs meubles, fait nos nanas en racontant nos shorts rouges et autres chaussures python (non, je ne vous dirais pas ce qui est à chacune, à vous de le découvrir;).

J'ai aussi avoué de vives-voix mon penchant pour les têtes de mort et les rayures, tout en buvant de la bière, j'éspère que je n'ai effrayé personne ^_^  !

Le mieux dans l'histoire, c'est qu'on ne s'est pas tout dit, et que je pense qu'on remettra ça un de ces jours ! 

Pendant ce temps, y'avait aussi un groupe ou c'était un mec qui jouait de la guitare en sortant la langue et en remuant beaucoup la tête puis une fille qui se prenait pour une bombasse-droguée-frôlant-l'orgasme-à-chaque-seconde, et qui levait tout le temps la jambe façon cigogne en gémissant dans son micro.

C'était pas très bien du tout, alors on s'est cassés (oui "és", parce qu'on était accompagnés de messieurs, nous).

On s'est dit au-revoir près de l'opéra dont les murs risquent de se casser la figure, et chacun est rentré dans son petit chez soi (ou ailleurs) en fredonnant du Revolver, c'est sûr. 

 J'ai emprunté à la bibli un bouquin de recettes anglaises qui est très joli, très bien illustré, et qui donne envie d'essayer toutes les bizarreries culinaires de nos amis outre-manchots (ça va,c'est une blague).

Je suis tombée sur la recette des scones, qui m'a donné très envie, surtout parce que j'avais déjà tous les ingrédients chez moi.

Mais je suis vraiment nulle en calcul: dans la recette, il était question de 120ml de lait, j'ai donc tout naturellement versé un peu moins d'un quart de litre dans ma pâte et tout fait rater.

Mais je n'ai pas renoncé: après m'être consciencieusement  maudite, j'ai décidé de rattraper mon erreur en doublant les doses. 

J'ai donc réussi à faire plein plein de jolis scones .

Ma première fournée cuite, j'en déguste un comme ça, miam, tout chaud. Puis un avec du jambon et du fromage à hamburger (c'est pas terrible). Puis c'est tout, je suis calée, c'est que c'est hyper bourratif ces petits machins.

J'ai appelé mon papa, alias M.Bon Cuisinier pour lui demander si c'était normal que je n'aie plus faim au bout de deux scones ou si c'était parce que j'avais encore tout raté. Il a dit que c'était normal. Alors vu que j'avais 1000 fois trop de gâteaux, je suis allée en apporter à mes parents.

Il m'en reste encore quelques uns, mais je crois que je n'aime pas trop ça ...

Edit du retour de Normandie: La recette !!

Il vous faut:

• 225g de farine auto-levante (ou farine simple + 1 bonne c. à café de levure chimique)
  
• 50g de beurre
• 40g de sucre en poudre
• 120ml de lait
• une pincée de sel
• un peu d'oeuf battu ou de lait pour dorer

Action:

• Faire chauffer le four (220°) pour que celui-ci soit bien chaud au moment de la cuisson.
• Passer la farine au tamis avec le sel.
• Travailler la beurre et la farine avec les doigts pour obtenir un mélange en miettes (j'adore cette partie de la recette ;)
• Ajouter le sucre, et, peu à peu, le lait.
• Mélanger tout d'abord avec une spatule, puis pétrir brièvement la pâte.
• Lorsque celle-ci sera souple et homogène, l'étendre au rouleau sur un plan de travail fariné (ou tout simplement l'applatir à la main) sur une épaisseur de 2 cm au moins.
• Couper à l'emporte-pièce de 5 ou 6 cm de diamètre (pour ma part, j'ai pris un verre, et ça convient très bien); on obtiendra 8 ou 9 scones.
• Placer les scones sur une plaque préalablement beurrée et farinée. Les badigeonner d'oeuf battu (ou de lait et saupoudrer de farine).
• Mettre à four chaud (placer dans le haut du four) pendant une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que les scones aient bien levé et soient dorés.
• Faire refroidir sur une grille quelques instants avant de les déguster: ils sont délicieux un peu chauds (bien qu'ils se conservent parfaitement dans une boîte en fer blanc ou au congélateur).
• Servir avec du beurre ou de la crème fraîche épaisse et de la confiture...

Bon appétit ^_^ !!

Extrait de Recettes gourmandes d'Angleterre de Nicole Earnshaw. 

 
Hé voilà, à force de persévérance, j'ai enfin mes trois heureuses "victimes" de pay-it-forward....

Suspense immense......

Sur trois inscrites, trois personnes on été tirées au sort par un juge impartial, chacune avait sa chance, mais c'est bien sûr le sort qui les a départagées....

Les grandes gagnantes sont donc: Sorcière Camomille, Littlesa et Elodie !!  Vous pouvez m'envoyer votre adresse postale à machenka1(at)gmail(dot)com, et vous recevrez donc dans les 365 jours un petit colis (ou une petite enveloppe qui sait?) contenant quelque chose que j'ai fait pour vous ^_^ !

A vous aussi d'organiser un Pay-it forward sur votre blog; j'ai bien conscience que le truc s'essouffle un peu , mais on peut aussi inventer des variantes... pour les règles de base, c'est là !

Ah, puis bon courage, aussi ;) ! 

Je me suis retrouvée chez elle suite à une visite chez le phoniatre: je me trouvais la voix fatiguée, et comme c'est mon instrument de travail, et que je m'inquiète vite je voulais être sûre que tout allait bien, ce qui était le cas à une chose près: je me fatigue un peu trop la voix, pas lorsque je chante, mais lorsque je parle, et cela à cause d'une mauvaise gestion du souffle (j'étais justement en train de m'y intéresser, au souffle, ça tombait bien).

Mon premier rendez-vous fut un bilan très instructif et rassurant: en une quinzaine de séances, mon petit problème devrait être réglé. Puis je suis sûre d'être en de bonnes mains: c'est une phoniatre spécialiste de la voix qui m'a recommandé cette orthophoniste spéialiste elle aussi de la voix et même du chant.

Les rendez-vous suivants me font un peu penser au travail d' Eliza Doolittle dans "My Fair Lady " de Cukor: je scande des voyelles, je compte, je lis, je respire beaucoup et très bien (enfin, le mieux possible ;), je fais très attention au moment de l'émission du son, et je suis très attentive à mes sensations vocales.

 Cela fait  maintenant quelques semaines que nous avons commencé ce travail passionnant: évidemment, cela m'est aussi très utile dans mon travail du chant, et je suis ravie, je fais bien mes exercices le plus souvent possible, et les résultats sont là...

C'est bien triste que vous me lisiez et ne m'entendiez pas, car je vous aurais certainement fait entendre de magnifiques voyelles à la sonorité fort impressionnante !! 

 
Matin chagrin; M.amoureux, frérot, Père et moi sommes allés au cimetière de Sceaux, accompagner Renée dans sa dernière demeure, auprès de ses parents. Elle a eu une jolie messe vendredi dernier, et nous ne graderons d'elle que de jolis souvenirs.

Puis, pour panser un peu nos douleurs, M.Amoureux et moi avons déjeuné dehors (de très bons mais indigestes hot-dogs), lu au soleil, joué avec le chat Biscuit et fait un semblant de sieste:

 
Ensuite nous sommes allés en répétition de 20h à minuit: nous chantons la Passion selon Saint Matthieu de Bach, à Notre Dame demain et après demain à 20h (places à 50 et 20 euros). Les solistes sont un délice à écouter, et l'Evangéliste est tout simplement génial.

En rentrant le soir, je me suis rendue compte que la fenêtre de ma chambre était pleine de cramé: mon voisin du dessus dans un accès de folie avait essayé de mettre le feu à son appart'. J'ai eu beaucoup de chance que le feu et lui soient maîtrisés à temps: je suis juste bonne pour un bon nettoyage de mon rebord de fenêtre, et le chat Plume a eu une grosse frayeur . C'est une très grande chance, en quelque sorte.

Voilà voilà, aujourd'hui fut plus paisible, mais la journée n'est pas terminée, je pars pour la générale, maintenant... 

Moi, les BD, ça me remonte plein le moral, alors comme le mien fait des vagues en ce moment, j'en lis dès que je peux. J'ai beaucoup apprécié "Les Aventures de l'Univers", de Lewis Trondheim (dont je me régale des petits riens souvent). C'est Petit Frère qui me l'a conseillé (et prêté), et c'est vraiment bien: drôle, critique, juste... à découvrir.

Puis j'ai acheté le bouquin de Pénélope (sans dédicace, tant pis), dont je lis aussi les aventures tous les jours: Je l'ai dévoré et adoré, je m'identifie à mort, en fait Pénélope doit être ma jumelle cachée. Je crois que je vais obliger M.Amoureux à le lire, pour qu'il me comprenne encore mieux ;).

Il va sans dire que je vous conseille beaucoup ces deux ouvrages, l'un masculin et l'autre féminin, tous deux pourvus de grandes vertus observatives et comiques.